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Las claves de la certificación sanitaria de equipamiento de hostelería en Estados Unidos

Abril 2018

Bajo el título de "Certificación de equipos de hostelería en EE.UU.", la asociación AFEHC organizó una jornada en Hostelco, el 18 de abril, para dar a conocer la certificación sanitaria NSF, altamente recomendada para cualquier fabricante de equipos en contacto con los alimentos que quiera hacerse un hueco en el mercado estadounidense.

Intervinieron en la sesión Laura Cazzola, Senior Sales and Business Development Manager Food Equipment & Non Food Compound Programs de NSF International, y Sofie Ponseele, Senior Account Manager Food Equipment de la misma organización, quienes explicaron el proceso de la certificación, los requisitos de los materiales y expusieron casos prácticos. Por su parte, Daniel Domènech, presidente de AFEHC, fue el encargado de presentar la jornada.

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